La Griglia d’Oro
Un restaurant traditionnel, ou l’on organiserait bien un repas pour les 80 ans de la grand-mere, et d’ailleurs il y a des chances pour que les convives de la grande table a cote de la votre soient en train de feter une occasion comme ca. Alors bien sur on ne vient pas ici pour la distinction du lieu, mais pour la qualite de l’accueil et de la cusine.
Pot-au-feu de la Lazio
Une fois installe, on nous amene directement un plat de tripes et d’os de boeufs en pot-au-feu : c’est la tradition ici, cela sert d’amuse bouche. Les farfalle alla crema di carciofi (a la creme d’artichauts) sont copieuses, et la creme est parfumee. Le vino di casa (on a opte pour le blanc cette fois-ci) se laisse boire, et on termine par un tiramisu : servi dans un ramequin car il appartient a la categorie “cremeux”, le chocolat est tres bien pris, c’est une reussite.
Tiramisu en ramequin
Ristorante La Griglia D’ Oro
via delle Vigne Nuove 81
00013 - Mentana (RM)
[...] dessert que l’on a commence a preparer la veille. Bon, on n’est pas convaincu : ici cela ne posait pas de probleme par exemple. Autre dessert, la panna cota se tient bien, servie avec [...]