Archive for January, 2007

Nonna Inès

Tout petit restaurant italien situé dans le quartier Mouffetard. C’était à la fois très bien et très “comme là-bas”. De bonnes surprises à la carte, comme la polenta grillée avec les champignons grillés et le lard de collanata qui fond dans l’assiette, puis les polpette (boules de viande hâchée) en secondo. Et en plus le [...]

Cisternino

Á l’origine, Cisternino est une coopérative laitière italienne, qui a developpé un reseau de points de vente dans toute l’italie, ainsi qu’à Parigi. Tous les mercredis, une camionnette remonte del paese pour approvisionner les boutiques parisiennes.
Si les produits laitiers constituent l’activité historique (les fromages : pecorino, gorgonzola, caciocavallo…), on y trouve aussi tout ce qui [...]

Sant’Eustachio

Situé à deux pas de l’église San Luigi dei Francesi, où se trouvent de très belles toiles du Caravage, derrière la piazza Navona, ce café est un passage obligé d’une balade dans le centre de Rome.
Pas pour le côté exotique, car prendre un café (l’équivalent d’un dé a coudre de liquide) au comptoir de n’importe [...]

Giuliani

Patisserie sicilienne près de la gare de Termini (en face à droite quand on sort de la gare), c’est l’endroit idéal pour passer quelques instants quand on attend un train ou un bus pour l’aéroport.
On peut bien sûr y boire un cafe al banco. il y a toujours un petit groupe de clients volubiles qui [...]

Aki

Restaurant japonais qui vient d’ouvrir (ou au moins de changer de direction) rue sainte-anne. Ils ont la bonne idee pour se faire connaitre de proposer des okonomi-yaki, l’omelette traditionnelle japonaise (qui a notamment la particularite d’etre bien meilleure que l’omelette de par chez nous) a base d’oeufs, de choux rape et copeaux de bonite.
Il y [...]